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蒜味起司薯角

材料

马铃薯 3颗,橄榄油 3大匙,海盐 1/2小匙,研磨黑胡椒 1/2小匙,红椒粉 1/2小匙,蒜头 3瓣,起司粉 3大匙,新鲜巴西利 11/2大匙,美奶滋 适量

做法

  1. 1: 马铃薯洗净后切成粗条，浸泡在水里15分钟

  2. 2: 冲掉外层淀粉质后沥乾，以厨房纸巾吸去多余水分

  3. 3: 取一大盆，将薯条均匀裹上橄榄油、红椒粉、盐及胡椒

  4. 4: 将薯条平铺在烤盘上，于已预热425℉/220℃的烤箱中烤20~30分钟至金黄上色，中途翻面一次

  5. 5: 薯条出炉后立刻均匀裹上蒜泥、起司粉及巴西利末，即可趁热享用

  6. 6: 上桌
（ 创建于2018-03-06 ）

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