辣椒 3根,酱油 1大匙,米酒 2大匙,冰糖 1大匙,杏包菇 300g,老姜 5片,蒜头 4颗,九层塔 1把,麻油 2大
1、杏包菇滚刀切块备用，老姜切片
2、老姜用麻油炒香，加入辣椒和蒜头续炒
3、加入杏包菇拌炒至半熟
4、倒入酱油，米酒，冰糖小火收汁
5、起锅前放入九层塔即可