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蚂蚁上树 饱足感低卡便当

材料

猪绞肉 150克,冬粉 3把,豆干丁 3片,酱油 1.5大匙,辣豆瓣酱 1大匙,鲣鱼 1/2小匙,蒜末 3办,辣椒末 适量,葱末 适

做法

  1. 1: 将冬粉用清水泡软约5分钟,并备好其它的料。

  2. 2: 不用放油,直接加入猪绞肉炒至变色并逼出油后,放入葱白、蒜末及辣椒末爆香。加入豆干丁及一匙辣豆瓣酱,拌炒到猪肉上色。

  3. 3: 倒入250毫升热水(约一碗)进锅里并搅拌均匀,等水煮滚后,加入酱油及鲣鱼粉。

  4. 4: 最后再加入泡软的冬粉拌炒至充分吸收汤汁,撒上一把葱花后即可起锅。

( 创建于2016-06-21 )

蚂蚁上树的做法

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