豆沙一口酥
材料
做法
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1: 起酥油切块,加入低筋面粉和糖霜。
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2: 用手指捏合粉和黄油,呈现粗玉米粉的状态。
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3: 加入蛋黄,揉成面团。
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4: 把面团分成两份,擀成扁长,中间放上豆沙馅儿。
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5: 将豆沙馅儿包裹起来,包上保鲜膜,放入冰箱1小时。
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6: 切成均等大小的条状。
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7: 涂上蛋黄液,撒上芝麻。
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8: 烤盘放进预热好的烤箱,200度烤4-5分钟,然后转170度烤10-15分钟到表面金黄色即可出炉。
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创建于2016-06-21
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