木须肉炒饼
材料
做法
1、猪肉切丝后加入酱油半大匙、水、太白粉略微拌醃,菠菜切成1寸长段、葱油饼切宽段
2、鸡蛋打散后入锅,以少许油润锅,倒入蛋汁快速拌炒成桂花散状盛出
3、起锅热油放入肉丝拌炒至变色,加入笋丝、木耳丝、葱花拌炒,加入酱油、盐、水,加入葱油饼、菠菜、蛋碎拌炒,淋入香油拌匀即可盛盘
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创建于2016-07-12
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1、猪肉切丝后加入酱油半大匙、水、太白粉略微拌醃,菠菜切成1寸长段、葱油饼切宽段
2、鸡蛋打散后入锅,以少许油润锅,倒入蛋汁快速拌炒成桂花散状盛出
3、起锅热油放入肉丝拌炒至变色,加入笋丝、木耳丝、葱花拌炒,加入酱油、盐、水,加入葱油饼、菠菜、蛋碎拌炒,淋入香油拌匀即可盛盘