拉比尼亚厨房~古早蛋饼<1>
材料
做法
把材料除葱花外全部混合搅拌均匀成流质状,葱花再加入拌匀静置。
平底锅加热,倒入一小匙油、把面糊舀一大匙入锅,边旋转锅让面糊往四周尽量均匀,不可有厚有薄的情形;打一个蛋在小碗中搅拌再倒入锅中面皮上,马上旋转均匀让整个面皮都沾满蛋液,稍煎一会儿。
翻面再煎等蛋液固定成焦黄颜色漂亮就可以倒出放凉。
(
创建于2016-06-21
)
把材料除葱花外全部混合搅拌均匀成流质状,葱花再加入拌匀静置。
平底锅加热,倒入一小匙油、把面糊舀一大匙入锅,边旋转锅让面糊往四周尽量均匀,不可有厚有薄的情形;打一个蛋在小碗中搅拌再倒入锅中面皮上,马上旋转均匀让整个面皮都沾满蛋液,稍煎一会儿。
翻面再煎等蛋液固定成焦黄颜色漂亮就可以倒出放凉。