椒盐蒜香松阪猪

1: 备料

2: 葱、蒜、香菜切末、辣椒切圈。松阪猪用米酒及少许塩醃过。

3: 锅中放入1大匙的茶籽堂苦茶油

4: 将松阪猪煎到金黄熟透后盛出

5: 松阪猪稍凉切成片盛盘

6: 将葱花、蒜末、辣椒圈放入原锅爆香,加入花椒塩或白胡椒塩拌炒,盛出后再和香菜末稍拌(不喜香菜者也可不加)。 将作法6.洒在煎到金黄的松阪猪上即可享用!