< 心食谱 菜谱大全 >

法式樱桃蛋糕

材料

新鲜樱桃 80g,鸡蛋 1个,中筋面粉 8g,玉米粉 8g,牛奶 75cc,无糖优格 20cc,糖 35g,柠檬皮削 1/2-1颗量,奶油 少许(抹烤模用

做法

  1. 1: 将樱桃洗净沥乾,并去籽备用。不去籽也无访,传统法式作法是含籽的。

  2. 2: 取一个干净的搅拌盆,放入砂糖与柠檬皮削,搅拌均匀。

  3. 3: 加入过筛后的面粉。

  4. 4: 拌入一颗全蛋液,搅拌均匀至无粉粒即可。

  5. 5: 倒入牛奶与无糖优格,轻轻搅拌均匀即可。

  6. 6: 烤模刷上一层奶油,防沾粘。

  7. 7: 随意放入去籽后的樱桃。

  8. 8: 烤模中倒入已经搅拌均匀的蛋奶面糊。

  9. 9: 放入已预热 180 度的烤箱,烘烤 20-25 分钟即可。

( 创建于2016-06-21 )

樱桃的营养

蛋糕的做法大全

小知识

相关食物