菲姐私房菜-刈菜蛤蜊鸡汤
材料
做法
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1: 将鸡洗净、芥菜甲洗净切块、蛤蜊吐沙、红萝卜切块 备用 准备好汤锅，放入鸡、姜片、大蒜、红萝卜，加入水淹过鸡，煮滚后炖煮25-30分钟(把浮沫捞掉)
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2: 加入芥菜，煮约10分钟(不盖盖子)
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3: 再加入蛤蜊，煮至蛤蜊全开(不盖盖子)，加入适量的米酒和盐调味就可以上桌囉
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创建于2016-06-21
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