< 心食谱 菜谱大全 >

日式糖醋鸡肉丸子

材料

鸡绞肉 270g,花椰菜 1小颗,酒 2大匙,砂糖 2大匙,蕃茄酱 2大匙,醋 2大匙,酱油 3大匙,蛋 1个,料理酒 1大匙,胡椒盐 少许,酱油 1/2大匙,嫩姜末 2小匙,面包粉 5大

做法

  1. 1: 鸡绞肉和醃渍材料全部拌到黏性出来

  2. 2: 花琊菜切小块,放入加盐滚水中烫熟即可捞起来备用

  3. 3: 手抹点油,将鸡肉泥用手做出小肉丸后放入油锅中低温油炸到成金黄色

  4. 4: 将调味料拌匀放入锅中加热后,再将鸡肉丸倒进去拌匀到汤汁差不多快收干即可盛盘
（ 创建于2016-06-21 ）

鸡肉怎么做好吃

肉丸子的做法

小知识

相关食物