G娘娘的小厨房。彩椒三杯松阪豚

1: 备料：(1)松阪猪切片，加入醃料醃一下；(2)甜椒滚刀切块；(3)姜切片，蒜头与干辣切碎

2: 起油锅，倒入麻油以中小火煸姜片（油温不可太高，不然会苦）；待姜片边边稍微缩，再放入蒜、干辣椒爆香。

3: 放入醃好的松阪猪肉，炒一下加入调味料翻炒;

4: 待猪肉上色后，再放入甜椒，翻炒收干汤汁。

5: 收干汤汁，起锅前洒上胡椒粉拌一下，就完成囉！