【肉桂打喷嚏】小兔松饼甜点
材料
日清松饼粉 1包(200g),鸡蛋 1个,牛奶 150g,蛋 1个,奶油 45g,玉米粉(筛过) 12g,面粉(筛过) 12g,糖 35g,牛奶 200g,鲜奶油150g+糖15g .,融化巧克力(鼻子嘴巴) .,熟红豆2颗(眼睛) .,棉花糖(蝴蝶结)
做法
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1: 日清松饼粉一小包、蛋黄、牛奶放置盆中搅拌均匀。
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2: 平底锅抹少许奶油开小火,挖上一瓢面糊置锅中,表面冒小泡泡后翻面煎熟。 面粉和玉米粉、蛋混匀备用。 牛奶和糖小火煮滚前即把3一边倒一边搅动, 直到小冒泡即把奶油倒入拌匀关火放冷。
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3: 如图,但得趁热做形状,面皮才不易劣开(耳朵), 鲜奶油和糖打至浓稠即可涂满饼体。
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4: 装饰品可是自行设计,我是彩色棉花糖用牙签压出折痕来,当做兔子的蝴蝶结。
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创建于2016-06-21
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