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德国烟燻香肠清酱义大利面

材料

义大利面 200g,洋葱 1/2颗,蒜末 适量,巴西里(又名洋香菜) 适量,香菇 2朵,红彩椒 1/2颗,黄彩椒 1/2颗,德国烟燻香肠 2条,盐 少许,黑胡椒 少许

做法

  1. 1: 将辛香料①大蒜切末、洋葱切丁。配料彩椒切丁、香菇切片,备用。热油锅放入橄榄油,爆香辛香料①炒香洋葱丁,直到洋葱变软。

  2. 2: 再加入香菇和切成约1公分厚的斜片的烟燻德国香肠,一起炒香。

  3. 3: 煮一锅滚水加入一小匙盐,再放入义大利面煮10分钟左右,期间不断搅动,以避免沾锅。

  4. 4: 捞起煮软的主料义大利面,与炒香的辛香料①一起拌炒一会儿,再放入彩椒丁和调味料拌炒均匀。

  5. 5: 起锅前撒上起锅前洒上辛香料②巴西里增色。

  6. 6: 简单美味的『烟燻德国香肠清酱义大利面』完成囉~

( 创建于2018-07-24 )

香肠的做法

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