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坚果百里香火柴棒

材料

低筋面粉 125g,奶油 65g,现磨帕玛森起士 6大匙,综合无盐坚果 100g切碎,新鲜百里香2小匙或干燥的百里香 1小匙,盐 1小匙,鸡蛋 1颗,蛋黄 1

做法

  1. 1: 先将冷藏奶油切小丁与面粉搓揉一起成为像面包粉大小的状态

  2. 2: 再加入帕玛森起士,切碎的综合坚果,百里香, 盐搅拌均匀

  3. 3: 再将蛋用叉子慢慢搅入步骤2中, 再用手揉成一球状面团分成两份,包上保鲜膜压平,放入冰箱冷藏三十分钟

  4. 4: 拿出面团后将面团擀成厚度约0.8cm长方形,然后切成约1.5x15cm长条

  5. 5: 涂上薄薄*蛋汁放入预热180度的烤箱烤15-18分钟

  6. 6: 直到烤成金黄色,放凉后就可以有酥酥脆脆的坚果起士饼干棒可以吃

( 创建于2016-06-21 )

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