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电锅料理-可乐猪软骨

材料

可乐(330ml) 1罐,青葱(洗净切段) 40g,姜片 5片,蒜头 6瓣,猪软骨 500g,酱油 80ml,砂糖或冰糖 1大匙,辣椒 3根,水(外锅水量) 3

做法

  1. 1: 猪软骨洗净后放入沸水中汆烫去除杂质，捞出冲洗干净备用。

  2. 2: 电锅内锅加入拍打后的蒜头→猪软骨→姜片→辣椒→葱段。

  3. 3: 随后在步骤2加入酱油→糖→可乐。(可乐必需盖过猪软骨，请斟酌加量)

  4. 4: 电锅外锅加入3米杯水量后放入步骤3，盖上锅盖按下开关，电锅开关跳起后闷0.5~1小时即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

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