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抹茶奶酥抹酱

材料

抹茶粉 20g,奶粉 70g,盐 微量,无盐奶油 50g,无味液态油 90g,糖粉 90g,特级砂糖 40

做法

  1. 1: 无盐奶油加热融化成液态

  2. 2: 加入抹茶粉与一小搓盐搅拌均匀 加入奶粉与一半的液态油搅拌均匀(本次使用葵花油，不建议使用橄榄油之类具有特殊味道之油脂)

  3. 3: 加入糖类与剩下的液态油搅拌均匀即完成

  4. 4: 可将抹酱涂抹在厚片、法国长棍切片上，送入烤箱烤至奶酥表面冒泡即可取出享用 :)
（ 创建于2016-06-21 ）

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