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韮菜海鲜豆包

材料

透抽 1只,虾仁 20只,小韮菜 1把,豆包 5片,米酒 1大匙,盐 1／2匙,胡椒粉 酌量,姜母粉 酌

做法

  1. 1: 透抽、虾仁剁成泥，加入米酒，搅拌至有黏性

  2. 2: 小韮菜切细末加入1，塩、胡椒粉、姜母粉拌揉均匀

  3. 3: 豆包摊平，铺上馅料

  4. 4: 卷起，小火慢慢煎上色（火太大怕馅料不熟）

  5. 5: 撒上椒塩粉或自己喜欢的沾酱

  6. 6: 另一料理：韮菜海鲜煎饼：http://icook.tw/recipes/101263
（ 创建于2016-06-21 ）

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