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松饼小星星

材料

低筋面粉 100g,无盐奶油(室温软化) 40g,糖粉或砂糖 30~40g,奶粉 10g,起司粉(可略) 10g,蛋液(或蛋黄ㄧ个) 25

做法

  1. 1: 一容器放入面粉+糖粉+起司粉+奶粉后拌匀。

  2. 2: 加入奶油用手指揉搓均匀,让面粉成粗粉状。 分次加入蛋液且ㄧ边揉合成团,再分成小段,揉成小球备用。

  3. 3: 烤盘最小火预热ㄧ下后,上下两片烤盘都刷上薄薄奶油,再放入小面球于烤盘十字地方,盖上后小火两面翻转慢烤约三~四分钟即完成。

( 创建于2016-06-21 )

松饼的做法

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