凉拌豆包
材料
做法
1、红萝卜切丝、小黄瓜切丝、姜磨成泥、蒜磨成泥备用。
2、将豆包水煮后捞起沥干、切片，加入酱油拌匀，再将其沥干。
3、于小黄瓜丝加入盐杀青，再以开水冲洗沥乾，红萝卜丝水煮后沥干。
4、将作法3的小黄瓜及红萝卜放入作法2，加入姜末及蒜末，以酱油膏、白胡椒粉及香油调味拌匀即可。
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创建于2016-07-13
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1、红萝卜切丝、小黄瓜切丝、姜磨成泥、蒜磨成泥备用。
2、将豆包水煮后捞起沥干、切片，加入酱油拌匀，再将其沥干。
3、于小黄瓜丝加入盐杀青，再以开水冲洗沥乾，红萝卜丝水煮后沥干。
4、将作法3的小黄瓜及红萝卜放入作法2，加入姜末及蒜末，以酱油膏、白胡椒粉及香油调味拌匀即可。