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海苔豚肉卷

材料

猪肉片 6~8片,寿司海苔(切成猪肉片大小) 6~8片,盐巴 适量,胡椒 适量,沙拉油(约平底锅1cm高度) 适量,面包粉 适量,面粉 3汤匙,鸡蛋 1

做法

1、将猪肉吸干水分摊平,洒上盐巴和胡椒粉

2、再将海苔铺在猪肉上,卷起来

3、准备一个大碗公,先将裹粉调好,把卷好的猪肉卷先沾上一层裹粉,再沾上面包粉

4、平底锅热油至170度,放入猪肉卷用中火炸熟,轻轻滚动肉卷直到变金黄色即可。

( 创建于2016-07-13 )

海苔的做法

小知识

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