< 心食谱 菜谱大全 >

凉拌紫茄

材料

茄子切滚刀块状 3条,姜泥 10g,葱末 一枝,白醋 5cc,香油 10cc,糖3g 3g,素蚝油 20cc,鲜味露 10cc,蒜泥 10

做法

1、三条茄子切块状，铺平于盘上，水滚大火蒸8分钟

2、[调味料]姜泥10g、蒜泥10g、葱末一枝、鲜味露10cc、素蚝油20cc、糖3g、香油10cc、白醋5cc

3、将[调味料]小心拌入蒸熟的茄子，放凉冰冰箱

（ 创建于2016-07-13 ）

凉拌菜谱

小知识

相关食物