酒蒸蛤蜊
材料
做法
1、先让蛤蜊泡在水里吐沙。
2、把姜切成细丝、蒜切成蒜末一起下锅爆香。等蒜微焦时将蛤蜊放下去并加入酒,也可以加一点水。
3、将葱切成末,蛤蜊都开了以后,把葱末放入,再加一块奶油。奶油融化后就可以上桌啦
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创建于2016-07-13
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1、先让蛤蜊泡在水里吐沙。
2、把姜切成细丝、蒜切成蒜末一起下锅爆香。等蒜微焦时将蛤蜊放下去并加入酒,也可以加一点水。
3、将葱切成末,蛤蜊都开了以后,把葱末放入,再加一块奶油。奶油融化后就可以上桌啦