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桑椹馒头[Panasonic制面包机]

材料

中筋面粉 200克,细白砂糖 15克,桑椹果酱 100克,奶粉 20克,冷水 80克,速发酵母 1/2茶

做法

  1. 1: 将1-5的材料放进制面包机中

  2. 2: 把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子,按下{选项}→{酵母粉}→{功能}→{面团}→{开始}

  3. 3: 变成漂亮的紫色面团

  4. 4: 沾些手粉,擀成长条状

  5. 5: 分成12等份后,最后发酵1小时

  6. 6: 用滚水,中火蒸15分钟后关火,先开一小缝让水蒸气跑一点出来,再整个打开。

( 创建于2016-06-21 )

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