【桂冠夏至凉拌】塔香脆面芙蓉球

1: 将高丽菜丝切成细丝铺在盘底

2: 准备洋葱丁、塔香末、猪绞肉、玉米粉与桂冠芙蓉豆腐一起均匀拌搅

3: 再加入盐巴、香油和香料共和国的白胡椒调味

4: 接着裹粉酥炸:地瓜粉+压碎的王子面当面衣，拌匀的绞肉做成一个小球，再沾裹创意面衣，放入热油酥炸...这是Q妈前阵子看到电视介绍南部排队美食-香酥炸鸡排，就是使用地瓜粉与王子面综合当面衣，所以现学现卖分享囉!

5: 将炸的香酥的塔香脆面芙蓉球放在高丽菜丝上

6: 取出没有它不行的【桂冠沙拉】....剪个小小洞挤在上层

7: 再洒上起司粉~

8: 有着王子面香的酥脆塔香绞肉丸完成囉!

9: 最后摆上自己摘种的薄荷叶..完美呈现....