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中秋特辑:吴刚伐树蒸蛋

材料

2颗,鱼骨高汤 蛋的两倍,肉 适量,海带 适量,火腿 1片,蟹肉棒 1根,百页豆腐 适量,青菜 1小把,肉松

做法

先画出想要的图(吴刚就请面包超人来扮演吧!)

使用火腿、海带、百叶豆腐、蟹肉棒,剪出面包超人吴刚

将制作吴刚完成后的剩余的食材切小块铺于碗底、肉也切小块铺入

蛋加入鱼骨高汤打匀,倒入碗中

电锅中放入1.5杯的水,将蒸蛋蒸熟

电锅按钮跳起后,将吴刚造形图案摆放蒸蛋上,再蒸五分钟

青菜清烫过

蒸蛋取出后,将肉松摆放成树干样子、烫过的青菜当成树叶

摆盘完成!

( 创建于2016-06-21 )

蒸蛋的做法

小知识

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