黑橄榄乳酪面包

1、将高筋面粉、酵母粉、砂糖、盐依序放入容器内拌匀，接着倒水及橄榄油拌合

2、用手搓揉及甩打面团至均匀无粉粒状

3、将面团轻拍揉匀滚圆及略洒义大利香料后，盖上面包布或保鲜膜静置发酵约1小时（面团约2倍大）

4、将面团轻拍排气后整型，用擀面棍擀成扁圆形并置于舖有烘焙纸的烤盘上

5、接着盖上面包布或保鲜膜置于室内温暖处进行第2次发酵约50分钟

6、发酵完成后在面团上喷些橄榄油并铺上已切片的黑橄榄及乳酪丝，再撒上义大利香料与海盐

7、接着放入已预热10分钟的烤箱，以180度c烤约25分钟即可享用香喷喷的香料面包囉!