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义式腊肠芦笋义大利面

材料

义大利面 180g,橄榄油 一大匙,大蒜(切片) 一瓣,芦笋(削去粗硬外皮后切段) 100g,白酒 100ml,盐和黑胡椒 适量,义式腊肠 10

做法

1、煮一锅滚水,加半茶匙盐巴,义大利面下锅并依包装指示时间烹煮。

2、另起一只炒锅,橄榄油和蒜片下锅,以中小火爆香后,芦笋下锅拌炒两分钟。

3、转中火并加入白酒,煮滚后加入沥干的义大利面,拌炒均匀后,以盐和黑胡椒调味。熄火并拌入义式腊肠后即可盛盘享用。

( 创建于2016-07-13 )

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