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无烟料理~烤番茄肉串/葱肉串

材料

五花肉片 9片,小番茄 9颗,五花肉片 9片,葱 约2支,七味粉 适量,海盐 适量,蒜泥与坚鱼酱油 适

做法

  1. 1: 选用自己喜爱的油花五花肉..超市就买的到

  2. 2: 将肉片摊平后，卷入小番茄,三个ㄧ串,串成ㄧ支

  3. 3: 将肉片摊平后，卷入葱段,三个ㄧ串,串成ㄧ支

  4. 4: 可在烤之前洒上少许盐巴,也可烤好时沾上海盐与七味粉,或沾蒜泥跟坚鱼酱油

  5. 5: 180度~烤10之15分钟,可肉的厚度跟油花多少,可在10之15中上做调整

  6. 6: 番茄串要注意会爆浆(很烫)
（ 创建于2016-06-21 ）

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