英式炒蛋 Scrambled Eggs
材料
做法
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1: 将鸡蛋打散
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2: 加入牛奶继续打散
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3: 平底锅加热，放入牛油/黄油溶化
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4: 将鸡蛋和牛奶混合液徐徐倒入平底锅中
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5: 倾倒混合液时另一只手要慢慢搅拌锅里的蛋液，这样才会产生漂亮的花纹
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6: 持续搅拌蛋液到即将完全凝结即可
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创建于2016-06-21
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