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起士香料烤马铃薯

材料

迷你马铃薯 6-8个,融化的奶油(或橄榄油) 3大匙,Parmesan起士粉 1大匙,纽奥良综合香料(Cajun) 1/2小匙,干燥巴西利 1克,盐 适

做法

  1. 1: 将迷你马铃薯刷洗干净后,切成半月形,然后浸泡冷水去除淀粉,烤出来会比较脆皮

  2. 2: 将马铃薯放入锅中,倒入冷水盖过马铃薯,用中火约煮10分钟,捞起并沥干水分

  3. 3: 将融化的奶油、Parmesan起士粉、纽奥良综合香料粉、干燥巴西利和盐拌匀

  4. 4: 将步骤2煮好的马铃薯加入步骤3混匀

  5. 5: 将步骤4的马铃薯排放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热200-210℃的烤箱中,烤15分钟

  6. 6: 烤到一半时,可将马铃薯翻面一下,让每面烤得金黄酥香

( 创建于2016-06-21 )

马铃薯做法

小知识

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