豆豉蒸鸡
材料
做法
青葱切花、辣椒去白膜和籽切成末,豆豉洗净沥干剁碎备用。
鸡腿肉洗净擦乾,切成块状,再和豆豉、蒜末、姜末、辣椒末、<调味料>醃渍30分钟以上备用。
电锅外锅放一杯水,蒸至电锅跳起,加入葱花、香油,回锅蒸10秒即完成。
(
创建于2016-06-21
)
青葱切花、辣椒去白膜和籽切成末,豆豉洗净沥干剁碎备用。
鸡腿肉洗净擦乾,切成块状,再和豆豉、蒜末、姜末、辣椒末、<调味料>醃渍30分钟以上备用。
电锅外锅放一杯水,蒸至电锅跳起,加入葱花、香油,回锅蒸10秒即完成。