盐味焦糖千层派

1: 先做焦糖片，做法为https://icook.tw/recipes/81665，焦糖卡士达的用量为1大匙糖，其他装饰糖片则份量随意

2: 装饰糖片部分：糖融好可拿竹签稍整型或拉糖丝

3: 将蛋黄，糖，玉米粉，低粉混合 将步骤一，一大匙糖制做的焦糖片放入牛奶煮融

4: 将焦糖牛奶倒入步骤三之混合料搅一搅，过筛并到回锅中小火煮到浓稠关火，加入奶油，稍凉覆蓋表面冰镇

5: 派皮做法https://icook.tw/recipes/82592将派皮杆平3mm厚入冰箱冰15分钟,取出后上面戳洞（本此用量为上述所做派皮一半量）

6: 烤箱预热200度,派皮上压另一烤盘,烤约20分钟，拿开烤盘续烤10〜20分钟，至酥脆

7: 取出表面撒纯糖粉继续烤到糖融变成焦糖层

8: 切开并和卡士达组合

9: 另个糖片装饰的样子