糖醋里肌(免油炸)

1、里肌肉逆纹切成适当大小, 并用醃料抓醃里肌

2、青椒、甜椒、洋葱切块状备用

3、将抓醃好的里肌肉取出沾上地瓜粉

4、将里肌肉串成串, 将其架在有凹槽的盘子上, 放入微波炉微波 1.5 分钟

5、以 1 匙油热油锅, 爆香油葱酥

6、放入洋葱拌炒至半透明

7、放入青椒、甜椒拌炒

8、放入微波过的里肌肉拌炒

9、加入糖醋酱料拌炒至收汁即可