【迷你竹厨房】新手人妻必学幸福料理马铃薯炖肉

1: 洋葱随意切开成片状，马铃薯和红萝卜沏滚刀状、大小适中，牛肉因为我买的是牛五花肉片，所以只要对切成短一点的片状。(牛肉要带点油花会比较美味喔！)

2: 水:酱油:酒=10:2:1 (煮汁要先拌好，这样才不会手忙脚乱。)※为了方便操作，煮汁的部分我直接写成比例，基本上就是拿一个碗或一个杯子去量，如果无法盖过食材就自己等比例增加。

3: 先把牛五花肉片下锅炒香，基本上因为有油花所以不太需要放油。

4: 接着把洋葱、马铃薯和红罗卜放进一起拌炒，最后倒入煮汁，稍微滚了以后…

5: 将所有的料都放到电锅内锅，电锅加水后按下开关…就可以等吃了。(如果要更入味可以在电锅炖煮两次)