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(超简单+零失败) 手撕鸡肉饭

材料

鸡胸肉 1块(150g),米酒 1匙,油葱酥(含油) 1匙,酱油 3大匙,胡椒 少许,糖 少

做法

  1. 1: 首先将鸡肉洗净并置于碗内,加入米酒和水(或高汤),水的量大约淹过鸡肉即可,然后放到电锅内蒸熟。

  2. 2: 鸡肉蒸熟后汤汁留着备用,将鸡胸肉取出,并撕成鸡丝状后备用。

  3. 3: 将步骤2的汤汁与油葱酥、酱油、胡椒粉和糖均匀混合并煮滚。

  4. 4: 最后把鸡肉丝放在饭上,淋上酱汁,在依喜好放上醃萝卜即可。是不是非常简单呢?快点试试看吧。

( 创建于2016-06-21 )

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