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红莓酱(Cranberry Sauce)

材料

小红莓 340g,水 1杯,糖 1

做法

小红莓洗净沥干,与水,糖一起倒入锅中,中火煮至滚,煮时会有泡泡浮出,不需捞出,只要不停搅拌.

煮至泡沫消失,渐变浓稠即可熄火,倒入容器中放凉.

全部过程只需10-12分钟,煮太久冷藏后会较硬.

（ 创建于2016-06-21 ）

cranberry

sauce

小知识

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