Y芬的小厨房--自制蛋黄小馒头

1: 蛋黄、糖、奶粉秤好备用。

2: 太白粉过筛备用。

3: 蛋黄加入细砂糖搅拌变成乳白色。

4: 再加入奶粉拌匀。

5: 太白粉分两次倒入拌匀。(如太干可以加少许的水)

6: 再取适量的面团搓成长条，切成约1公分的宽度搓成圆形。(如太干可以加少许的水)(大小可自行调整)

7: 烤箱预热150度10分，再把搓好的团放入烤箱烤

8: 烤约10分左右就可以了。(烤一半的时候要转方向烤)(因为每个人的烤箱温度不一样，这是我做了两次才抓到的温度和时间，所以每个人做的都会不一样时间，

9: 包装好可以让宝贝拿去学校分享。(我的比例约做400颗左右，如果不要那么多可以自行减半。)