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蔓越莓发糕

材料

水 100cc,草莓 2-3颗,糖 100g,低筋面粉 115g,泡打粉 5g,蔓越莓干(切末) 1大

做法

  1. 1: 水+草莓打成果汁, 取135cc草莓汁备用. 将草莓汁与糖搅拌均匀

  2. 2: 再把低筋面粉+泡打粉 过筛入1)

  3. 3: 并搅拌均匀成为草莓发糕粉浆

  4. 4: 将粉浆盛入模中, 并洒上适量的蔓越莓干末 (**模具我使用一般的布丁模)

  5. 5: 用中火盖锅盖, 蒸15分钟即完成

( 创建于2016-06-21 )

发糕的做法

小知识

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