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古早味凤梨吴郭鱼

材料

咸水吴郭鱼 约1斤重,蒜头 适量,凤梨酱 适量,姜片 适量,辣椒 适量,洋葱 适量,葱 适量,酱油 2大匙,蚝油 1大匙,糖 2

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 姜蒜爆香后加入洋葱拌炒

  3. 3: 接着加入酱油和蠔油后再加入两碗的水量煮滚，再将醃凤梨3块和糖调味。

  4. 4: 酱汁煮约5分钟将醃凤梨的酸咸味逼出来，再放入吴郭鱼下去煮到熟后关火焖约20分才会入味
（ 创建于2016-06-21 ）

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