法式奶油芦笋鳕鱼排【宅鲜配】

1: 主妇食在安心的新选择喔，网路的生鲜宅配平台「宅鲜配」，不仅严格挑选上游供应商，价格也相当亲民。

2: 选用格陵兰超厚鳕鱼制作，先将鳕鱼洗净并擦干水份。

3: 绿芦笋洗净切成适当长度，放沸水烫1分钟捞出沥乾，大蒜去皮切片。

4: 备一平底锅小火加热，待锅热放入奶油，再放置鳕鱼煎成金黄色，即盛入盘中。

5: 利用剩下的油将蒜片煎至微焦出蒜香味。

6: 倒入白酒后再加入牛奶熬煮至浓稠。

7: 盛起香浓奶油酱汁淋在芦笋鳕鱼上就完成了，忙碌的主妇可从选用「宅鲜配」来简化料理过程，让自己与家人都吃开心喔！