泰式冬荫功汤
材料
鲜虾 6只,草菇 5粒,小蕃茄 5个,秋葵 3条,泰国茄子 5个,香茅 1枝,南姜 3片,柠檬叶 6片,红辣椒 1条,椰浆 150ml,水 1000ml,泰国冬荫功酱1包 100ml,鱼露 2茶匙,糖 半茶匙,青柠檬汁 1
做法
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1: 预备材料。
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2: 草菇、秋葵和茄子切半；香茅切小段；南姜切丁。备用。
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3: 锅中加水烧热，加入冬荫功酱、香茅段，南姜、红辣椒和柠檬叶中火煮8分钟至香味溢出。
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4: 接着加入草菇、秋葵和茄子煮5分钟。
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5: 然后再加入蕃茄和鲜虾煮2分钟。
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6: 加入鱼露、糖和椰浆拌匀，并煮至大滚后关上火。
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7: 挤入青柠汁即可饮用。
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创建于2016-06-21
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