马铃薯(小的) 小,蛋 3个,面粉 适量,水 少许,盐 适量,黑胡椒粉 适量,薰鲑鱼片 3~4片,柠檬或优格 适量,起司 约30公
1、马铃薯去皮刨成丝加入盐,胡椒粉,面粉,水拌匀
2、起油锅放入适量的1材料,煎至熟呈金黄色即可起锅
3、蛋加入起司打散,放入油锅中煎熟盛盘放上薰鲑鱼即可