< 心食谱 菜谱大全 >

盐烤虾

材料

草虾 10~15只,盐 可扑满平底锅底部的量,胡椒碎粒&彩虹椒碎粒 适量,彩虹椒碎粒 适量,米酒 一小杯,葱段 少

做法

1、草虾 数只, 剪头尾,背部去肠泥,擦干备用 (用牙签由虾子的第二节处刺入, 不用剥壳即可掏出肠泥)

2、盐与胡椒入锅, 稍微烧热后放入处理过的虾 (需擦干)及葱段,盖上锅盖

3、等虾子侧面转红, 表示底部也熟了, 这时打开锅盖, 表面淋上少许米酒后, 盖回锅盖闷烧1分钟即可

（ 创建于2016-07-14 ）

相关食谱

小知识

相关食物