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牵丝牛肉马铃薯咸派(简易法)

材料

低筋面粉 220克,蛋黄 一颗,各种喜欢的起司 喜欢就好,牛肉 几片,奶油 一条,牛奶 一匙,马铃薯 两颗,各式调味料 适量,盐 一小匙,各式蔬菜 适量,水 一

做法

  1. 1: 所有想吃的食材,先洗洗切切,所有内馅材料先热炒过喔(马铃薯会口感松软)我个人是有先加调味料拌炒

  2. 2: 记得要先做派皮,因为他要冷冻喔需要时间,首先将面粉及蛋黄跟奶油放在平台上,用小板子切块慢慢惑匀

  3. 3:

  4. 4: 对了,可加糖也可不加,我是分一半的面团(可以一次做甜做咸)

  5. 5: 冷藏过后压平,先放入模具烤熟,记得用重物压平,(我直接拿大碗公压着

  6. 6: 步骤一的热炒材料填平,铺上牛肉及起司(想吃什么就加什么!

  7. 7: 还有加牵丝起司

  8. 8: 这是奶油液体,口感较湿润好吃喔可加可不加

  9. 9: 送入洞房,基本上温度180度,但是只要上面的料熟了就可以出炉囉

  10. 10:

  11. 11: 烫

  12. 12:

  13. 13: 出炉成功

( 创建于2016-06-21 )

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