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【简易开胃菜】凉拌小黄瓜

材料

小黄瓜 2条,蒜蓉 1小匙,指天椒1-2 只,盐 1小匙,白醋3- 4大匙,香油 1小匙,细砂糖 1小

做法

  1. 1: 先将小黄瓜洗净,然后用刀背把黄瓜拍扁 (也可将小黄瓜切薄片,但直接拍扁会更入味)指天椒切碎

  2. 2: 下两小匙盐与小黄瓜拌匀,静置10分钟。小黄瓜会有水份流水,沥干水份

  3. 3: 下所有调味料,蒜蓉,辣椒与小黄瓜拌匀,自己试味(所有份量可加减),然后用保鲜膜包好,放入冰箱30分钟即成!

  4. 4:

  5. 5:

  6. 6:

( 创建于2016-06-21 )

开胃菜谱

凉拌菜谱

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