汤种卡士达土司（超软）

1: 【制作汤种】先把汤种料搅匀，以小火来煮，边煮边搅拌至糊状。

2: 汤种冷却后，盖上保鲜膜，放入冰箱一小时或隔夜。（请看图片）

3: 面团的材料统统放入面包机的烤箱里。牛油·冷水和汤种除外。

4: 牛油得隔水溶化。面包机的烤箱放入面包机里，开始搅拌。（我的面包机，搅拌，发酵和烘烤程序3小时） 搅了大概1分钟才加入汤种，过后是冷水，最后要形成团的时候才加入牛油。

5: 烘好后，脱模，冷却了才切片。