马铃薯炖肉作法。暖呼呼的疗愈系料理!

1: 红萝卜、马铃薯削皮后切大块 、洋葱切薄片状、牛肉片切一半方便入口、 把所有的酱料混合在一起

2: 滚水煮红萝卜10分钟，喜欢红萝卜口感的人就略过此步骤(怕红萝卜的生味就先煮10分钟。且红萝卜比马铃薯硬，所以先煮10分钟可以先软化他。)

3: 放1/2匙的油，爆香洋葱，直到洋葱透明有点金黄后加入牛肉片拌炒

4: 加入马铃薯 & 红萝卜继续拌炒约1分钟，只要把材料稍微炒香、都有裹上油就可以了

5: 加入调好的酱汁，开大火等汤滚

6: 汤滚了以后捞除表面的浮末，这步骤很重要喔! 就像煮火锅一样，涮过牛肉的汤头没有把浮末捞起来，整锅汤就会变的脏脏的

7: 中小火加盖煮20~30分钟，直到马铃薯软烂为止 (中途可以打开试试味道、用筷子戳戳看马铃薯)

8: 上桌囉!! 蛤? 就这样? 就这么简单？嗯! 就这样喔~~~嘻嘻。老公吃饭啦~~~