自制干香菇
材料
新鲜香菇 不限,热情的阳光 约5
做法
-
1: 新鲜香菇不用水洗，直接舖放日晒。
-
2: 第一天日晒５小时左右，鲜香菇都小了一号。
-
3: 晚上将香菇收进袋子里，袋口打开（避免产生湿气）放冷藏。第二天再倒出舖放继续日晒。
-
4: 日晒３天后，原本香菇装袋有８分满，如今一半不到。
-
5: 日晒５天后，干燥程度已足够。
-
6: 装袋后夹袋保存。
（
创建于2016-06-21
）