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日式叉烧

材料

梅花肉 350g*2,红萝卜 1-2条,洋葱 1个,蒜头 数个,水煮蛋 随自己喜好,酱油 200cc,料理酒或绍兴酒 200cc,味霖 200cc,蜂蜜 100cc,砂糖 40

做法

  1. 1: 将梅花肉卷一卷,然后用绳子绑起来.

  2. 2: 锅子里放一点油将梅花肉表面煎到有些焦黄即可

  3. 3: 将所有调味料,红萝卜和洋葱和梅花肉统统放进锅子里中小火煮30分钟后,再让它继续泡在汤汁里约30-40分钟后取出,待肉温凉之后就可以把绳子拆开食用
（ 创建于2016-06-21 ）

叉烧的做法

小知识

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