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山药肉丸子

材料

绞肉 半斤,山药泥 四两,红萝卜 少许,蛋白 少许,盐;酒 少许,酱油 适量,姜末 少

做法

  1. 1: 山药切块煮熟压成泥.

  2. 2: 绞肉加入蛋白及所有调味料,摔打出筋后将山药泥拌入和成团.

  3. 3: 1. 红萝卜切薄片排入蒸盘,并将肉泥挤成丸状排入.2. 放入锅中蒸10-15分钟.

  4. 4: 美味的山药肉丸子完成.
（ 创建于2016-06-21 ）

肉丸子的家常做法

肉丸怎么做

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